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大冬天裡，坐在暖炕上吃火鍋，當然很爽了。

謝慕林自打穿越過來後，就再也沒吃過正經的火鍋了。在湖陰老家時，她曾經嘗試過要吃一回簡版火鍋，可惜只有普通的雞、魚、肉、菜可以選擇，沒有羊肉片，找不到合適的肥牛，更別說是各種醬料了，就算是找到辣椒、牛油、花椒等材料勉強弄了一個紅湯鍋底，也是各種不正宗，令人遺憾不已。

如今她能坐在暖暖火火的炕上，大口吃著新鮮滑嫩的羊肉片，蘸著摻了辣子的噴香醬料，心裡別提有多美了。就算火鍋湯底不是紅湯的也無所謂，魚湯鍋底刷羊肉片，滋味也很鮮美。

若說有什麼不足之處，大概就是北平冬天的新鮮蔬菜水果太少了。謝璞說自己準備的這頓晚餐裡所包含的幾盆新鮮菜蔬，都是高價買回來的，是城中世家大戶在小湯山一帶特地蓋的溫泉莊子中培育的，留夠自家吃的以後，有剩下的才會往外賣，極受城中達官貴人的歡迎。自打北平下了頭一場雪，這些新鮮綠葉菜就一直有價無市、供不應求。他也是費了一番功夫，才把它們弄到了手。

從前在江南，就算是在冬天，謝家人也不缺新鮮蔬菜吃。可這一路坐船北上，過了淮河後，碼頭上就越來越難以買到蔬菜了，越往北走，就越發只能用醬菜來將就。如今見到久別多日的新鮮蔬菜，哪怕數量少些，各人分一分，每人也分不到半碗，但大家都吃得很開心。

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