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在霓虹人眼裡，只有太平洋藍鰭金槍魚和大西洋藍鰭金槍魚才能稱得上藍鰭二字。霓虹國最高階的金槍魚食材，多為太平洋藍鰭，霓虹人親切地給它起了個名字，叫做「本鮪」。

瞧，明明是別人家的東西，卻非要起個「本」字，這種信手拈來的拿來主義，真是可笑至極。

唐淵不知何時到了她身邊，小聲問：「你行不行？」

「你說呢？」餘簡出聲，苦笑著說，「當然……不行。」聲音中帶了一絲悵然。

這種生物大唐沒有出現過，就是到了現代，饒鄉是個偏遠的漁村，更是沒有這種物種。加之她原本造詣在中餐，哪裡會做這種東西。

不過大抵，魚類都是一個樣，應該……也是相通的吧？

唐淵嘴角抽了抽，他難得看見餘簡這種不自信的樣子，剛想跟她普及一下相關知識，就被西村小和子打斷了。

她大概也發覺餘簡知識面的匱乏，抱著看好戲的心情，說道：「唐，臨時指導可不太像你的風格。」

只輕輕一點，便讓唐淵閉上了嘴。要贏就要贏得堂堂正正，如果輸，也要輸得合情合理。

藍鰭金槍魚，是金槍魚中的王者，而眼前這一條，又是王者中的戰鬥機。佐藤繫上廚師服，帶上專用手套，把卷著的刀具一眾鋪開，這是他做為刺身匠人，專門打造的一套刀具。

看得餘簡兩眼發熱，好羨慕啊……那柄尖刀，不就是她心心念念想要的切魚骨的嗎？

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