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這冬瓜實在太大太沉,青皮上附著淺淺的絨絨白霜色,顏色清新,可抱起來卻夠嗆。
最後,還是宋檀和喬喬倆把它們放進水池裡挨個洗乾淨。
而七表爺和王小順再帶上幹完活的喬喬,三人三個案板齊齊開工,先將冬瓜一圈圈的切下來,接著再去皮,切成一釐米厚的方塊,最後再切成一根一根的冬瓜條……
別說,冬瓜裡頭顏色青中透白,又帶點朦朧的透明感,一小條一小條的堆在那裡,還真挺好看的。
廚房裡剛騰空用來放豆子的那些個大盆小盆,很快又再一次被堆得滿滿當當。
而這頭兒,七表爺翻箱倒櫃才湊夠那麼些生食用級生石灰,直接找了個不鏽鋼的大桶,再往裡頭一盆一盆的加冷水,這頭湊了滿滿一大桶。
接著用他的大勺子努力攪拌透,等到冬瓜切出一盆又一盆來,這邊的石灰水也靜置好了。
他和王小順都沒動,只教著喬喬拿著瓢,將上頭那層水舀出來,倒進盆子把裡頭的冬瓜條泡上。
最後再一一封上保鮮膜放在那——整整一桶的石灰水也見底了,只剩底下白色的熟石灰,這玩意兒基本用不上,直接撈出來扔掉了。
等事全部辦完,時間也不過才剛剛六點鐘。
七表爺琢磨了一會兒,發現有宋檀和喬喬在,力氣活有人幹了,他好像也沒累著啥啊!
不錯不錯!
雖然自己挑徒弟的眼光不怎麼樣,可給自己挑的養老地,那確實沒得說!
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