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果兒教皂兒先燒水煮一遍豬蹄，煮出來好拔毛，自己轉身跑回西廂房取出那幾包香料，這可是她今天能否做出美食的制勝神器。

剪了兩塊紗布，從每個香料包裡依次取出一些混在一起用紗布包好，再用細線綁緊了封口，果兒拿著弄好的兩個香料包又進了廚房。

等豬蹄、耳朵都處理乾淨了，果兒站在灶臺前準備大顯身手，結果囧了。

一心想要露一手，都忘了自己現在只是個孩子，年紀小個頭也低，站在齊胸的灶臺前根本無法施展開，她只好退到一邊去。

皂兒跟莢兒兩個把弄乾淨的豬蹄、豬耳朵放進大鍋裡重新煮，中途撈出來換了一次水，放進香料包接著煮。

這回煮的時間很長，等到快熟的時候倒進醬油、鹽巴等調料開始悶，感覺差不多了揭開鍋蓋，一股濃郁的肉香撲鼻而來。

果兒小心地用筷子夾了一小塊豬蹄嚐了一口，又撈出一個豬耳朵，用刀切下小塊分別嚐嚐，感覺味道很不錯，就是尚欠些火候。

今天弄了這麼一大鍋也吃不完，等明天再上鍋悶一遍，效果應該更好。

皂兒跟莢兒兩個早被這滿鍋的香味勾得直流口水，見果兒一臉滿足的模樣，也學著她的樣子拿起一塊豬蹄慢慢啃起來，兩人不覺都睜大了眼睛。

果兒見差不多了就去請陶氏過來品嚐，陶氏早聞見滿廚房的香味先是有些狐疑，待一一嘗過後也吃驚不小，沒想到果兒這丫頭竟然真做出來了，而且味道比她做的紅燒肉還要好吃。

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