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“這幾個換了。”

“為什麼?”綰綰沒反應過來,“這家的特色就是豬,豬頭、血脖、五花肉、裡脊、豬蹄、排骨、豬心、豬血、豬皮都格外好吃。”

“公子您有所不知,我們家的豬全是由專門的師傅放養,長到一定的體重後,當場宰殺,以保證肉質新鮮,連天上的神仙吃了,都是讚不絕口。”夥計強力推薦,“不信您去打聽打聽,我們家每年賣出的豬加起來,可以繞雲德鎮三圈,口碑絕對有保證。”

換作以前,龍祁也覺得,吃吃豬沒什麼問題,甚至在朱採香面前作死地點過一道回鍋肉。

小香豬原本還是比較能吃的,那天胃口顯然不好。

她邊吃菜,邊用手摸摸自己的肚子,晶亮的眸子悄悄抬頭看看他,又看看他筷子上夾的五花肉,粉嫩嫩的嘴唇抿起,欲言又止。

他後來才知道,五花肉,又稱肋條肉,三層肉,是從豬腹部割下來的,肥瘦相間,鮮嫩多汁,肥肉遇熱易化,瘦肉久煮不柴,經常被拿來做回鍋肉、滷肉飯、東坡肉、梅菜扣肉等。

許多妖怪對吃自己原形的食物都有些顧忌,像朱家的天香樓從不賣豬肉,珞瑩不吃蝦,綰綰見不得蛇羹,錦和從不碰鯉魚,龍祁……沒人敢拿龍做菜。

尤其是玄女說過,採香小時候被賣進酒樓,差點成了一鍋紅燒肉,自此留下了心理陰影。

小龍王道,“不要點太多豬肉。”

綰綰想到那頭軟白的小香豬,立刻心領神會,“那就只要一道爆炒香辣豬頭肉,其它都去了。”

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