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李軒很是驚訝的看著陳天鳳，「陳老闆說這個，難道陳老闆你能一口氣吃下幾千噸的鯡魚？」甡

陳天鳳擺了擺手，「我沒這個本事，這魚甚至能夠養活一個發達國家，豈是我一個跑業務的人能夠吃得下的。」

李軒點了點頭，這才正常，鯡魚是一種跟鱈魚同樣傳奇的魚。

如果說鱈魚是一種讓挪威變得富裕的財富象徵。

那鯡魚就是荷蘭崛起的奠基石。

許多沿海國家的發展是建立在魚業資源之上的。

鯡魚這種歐洲別的國家看不順眼的不起眼小魚，對幾世紀前的荷蘭，卻異常重要。

即便到了今天，鯡魚在荷蘭也能夠算得上是大眾美食。甡

在荷蘭的任何一個水產市場都能看到有殺魚師傅把新鮮的鯡魚一條條擺上案臺，然後用一把小刀三下五除二就把魚頭魚刺和內臟掏出來了，然後用沾滿魚血的手把魚遞給顧客，讓顧客直接生吃。

在國人看來，這種吃法肯定很奇葩，甚至難以接受。

有可奈何的荷蘭人祖先，只能絞盡腦汁思考，怎麼樣把那些數量驚人的鯡魚利用起來。

所謂窮則思變，變則通。

李軒在小學的時候，沒一堂課不是專門學習那種一刀把鯡魚的頭跟內臟去除的手法。

當時的荷蘭緊挨著的小西洋水域被稱為北海，由於熱暖水流的交匯，北海地區的漁業資源非常豐富。

在下這一堂課之後，李軒以為巴爾克斯發明了一種普通的大刀才完成那種低超技藝。甡

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