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李軒對王胖子這話不以為然,也並不認同,“只要確定質量沒有問題,這廚師自己吃第一口也是小事情。”
“再說,開門做生意的,顧客在你這裡出了事,你能不負責嗎?”李軒說道。
電話那邊,王胖子似乎笑了幾聲,“李老弟你說的對,可是初代河豚這玩意的毒素,只需要半克左右,就能讓一個正常人直接掛掉,我們乾飯店的,怎麼可能不怕出事?不怕一萬,就怕萬一,現在我們酒店裡供應是河豚,都是養殖的,這玩意兒味道不比野生的差多少,但卻安全得多,也便宜得很,就幾十塊錢一斤,李老弟你有空可以過來嚐嚐。”
李軒不置可否,直接道:“王哥,我們還是接著說那些箱魨吧。”
“行,好,我們說箱魨。”電話那邊,王胖子連忙答應。
箱魨這玩意,正常來說,極難捕撈。
特別是近幾年,沿海地區的水質下降,箱魨整個族群更有向遠海遷徙的跡象。
目前,箱魨這種生物,可以說是非常難得一間,儼然已經是屬於珍稀海產一類了。
特別是箱魨還是深水魚類,就算有人海釣的時候運氣好釣到了,也是出水就死,根本不能將其活著帶到市場上去。
目前,市場上供應的幾乎全部箱魨,都是人工養殖的。
這種人工養殖的箱魨,經過一代代的人工培育後,賣相非常好看,是極出名的觀賞魚。
但是由於技術的限制,人工繁殖的箱魨的毒素依舊保持在體內,所以不能夠食用。
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