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她切下一小瓣洗淨的圓蓋香菇,放進嘴裡咀嚼。
“大人不可!”身邊人都被她的舉動嚇到了。哪有貴族親自試毒的呀?!
菲墨細細感受蘑菇的味道——
細膩、綿軟,咬破後有清涼的汁水,順著口腔咽喉直達胃部,彷彿吃下一顆薄荷糖,但這份清涼又不像薄荷一樣刺激,是絕大部分人都能接受的程度。
菲墨天生一條神舌,不僅味覺極其靈敏,而且還能感知食物的特性,被“盾牌面餅泡肉湯”荼毒了這麼多年,依舊可靠。
“給我一塊2公斤左右的肉。”菲墨說。
“您請。”廚房裡的人趕緊拿來一塊四四方方的生肉。
這個世界最主要的食用肉類是羊肉,因為溫順容易馴養,還能收集羊絨。至於豬肉牛肉,野豬野牛體型堪比大象,戰鬥力強數量稀少,也只有中央主城那樣的大領土才吃得上。
菲墨聞了聞肉的氣味,即使被清洗過很多道,還是散發著濃濃腥羶味。
她用料理刀將肉切成薄片,每一片都能透光看到人影。
湯邁克暗暗冒冷汗,這刀工未免太好了吧?
緊接著,菲墨把切好的肉片放進木盆,加入野麥粉、少許圓蓋香菇碎末、清水,然後不停揉搓肉片。
湯邁克忍不住問:“您這是在做什麼?”
“去腥。”菲墨又準備了一盆清水,將麵漿裹住的肉片放進清水裡,洗淨再撈出,聞了聞,那股腥羶味徹底沒了。
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