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茶一般是分兩種,御供並不只限於茶餅,質地上好的散茶也要比鬥一番,最後定下幾個品種,分各家來供。
這一次楊家所帶的散茶,除了連青紫筍,還有煙朧白庭跟金針銀葉。這三種裡,前兩種都是福滿樓賣的最好的茶品,而第三種也是紅茶,卻是今年剛剛從新茶園裡栽種的新品種。
這一個品種的金針銀葉剛成樹一年,是在金散的主幹上嫁接了銀葉所得,程維哲一開始只是讓老孫嘗試一下,結果沒想到榮華還沒養活,倒是這個養活了一畝地。
等到春日裡採摘下來最嫩的雀舌,烘焙炒制之後味道相當獨特。
既有金散的厚重感,又帶著銀葉的溫補,金散的味道不重,卻偏偏壓了壓銀針的甜味,反倒有一種難以形容的清冽。
剛做出第一批茶的程維哲,只消煮了小半壺,便知道這茶樹是種對了。
所以這一次,他們把最好的雀舌都採摘下來,做了不過五斤茶葉。並且全部都帶來帝京,無非是想試試運氣。
先不說他們帶的茶葉,倒是熟悉茶器的時候,張榮祥慢悠悠蹭過來給他介紹了幾句。
楊中元好笑看了他一眼,趁著旁人不注意拍了拍他的頭:你小子,如今當上管事啦,恭喜。
張榮祥臉上微紅,看起來整個人越發漂亮,倒是性格相當溫和:楊哥,你這兩年,過得好嗎?
他一對比名單,便知道楊中元這次進京是來鬥茶的,因此也沒問他茶葉的事來,只想知道他過得如何。
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