凰之態。鳳凰的尾翅乃是用一百根豆芽杆拼裝而成，每根豆芽杆都用極細的銀針鏤空，然後再填入各種不同的鳥禽類肉麋。你想想看，做這樣的一道菜，又需要花費多長時間呢？”

說話間，鰣魚已經蒸好。卓亦忱趕緊把它從蒸籠裡拿出來，用白瓷大盤盛著。瓷盤釉質細膩，盤緣處一圈波浪狀的青花通潤明亮。

潔白如銀的鰣魚臥在一片青花細浪中，鱗翅俱全，頭尾微翹，稍稍懸於盤外，似乎正要從這江水碧波中破浪而出。

“試試這個。”

“這可是求之不得的美差。”卓昀一邊說，一邊拿起筷子。那筷頭觸及魚身時，此處的魚皮便如一層具有彈性的薄膜，微微凹陷了下去，但卻依然緊崩光滑。卓昀手指微微加力，筷頭輕輕往下一戳，那層魚皮應勢而破，立時有冒著熱氣的肉汁從破口處汩汩地湧了出來。

他夾起一塊連著鱗皮的魚肉，沾汁帶水地送入口中，立時間，一股奇鮮順著口鼻直滲入全身的每一個毛孔，而魚肉之細嫩，幾乎是觸舌而溶。

卓亦忱問：“怎麼樣，這道清蒸鰣魚，味道如何？”

卓昀意猶未盡地舔舔嘴唇：“鮮、嫩、肥、美，不愧為人間至味。尤是肉質的細嫩，出人意料。而且最妙的是……”他從案臺上拿起一隻空碟，舌尖伸出嘴唇，靈巧地一翻，將一綹魚刺吐於盤中。

那些魚刺纖細柔軟，被順成了一綹，根根分明，不帶半分殘留的魚肉。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)