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中午吃的自己撿的海鮮,感覺格外美味。
除了一個曬不得太陽的蕭以燻有點悶悶不樂之外,長桌上其他三人均滿臉笑容。
夏日吃一盆新鮮的放足了調料的涼拌螺肉,底下壓著冰,特別爽口。
這道菜還是林婉婉教會華濃的,如今後者已完全青出於藍勝於藍。
除了涼拌海螺肉,還有淡菜、海瓜子、扇貝片,再放上兩樣切好的時令水果,邊上燙著一壺蕭湘華特別要求的桂花釀。
當然今日的主角是大青蟹,放在大蒸籠裡蒸熟了,一人一隻端上來。
這個時節梭子蟹和大閘蟹都還不夠肥,只有青蟹最肥美。
小青玉抓的三隻青蟹不夠吃的,還好林婉婉還收了其他趕海族人的海鮮,湊一頓青蟹宴沒有問題。
林婉婉平時吃蝦蟹等海鮮,一向是不愛加別的調料的,她覺得沾了醬油之類後會掩蓋掉蝦蟹本身的美味。
小青玉由她養著,自然口味跟她相同,蕭以燻則一向喜歡模仿林婉婉,因此她們仨都是直接清蒸的開吃。
蕭湘華吃蟹就講究得多了,沾豆豉是必須的,還得挑地點。
雖然她們家只是蕭氏旁支,但生活的儀式感是能有儘量有。
今日林婉婉在蕭湘華的提議下,把吃青蟹的地點搬到了***蓋在湖面上沉香亭內。
這座沉香亭全榫卯結構,由王都料和他的團隊設計建造的。
它的屋頂是重簷結構,覆著綠瓦,門窗和支柱都刷著紅漆,是大唐人最愛的紅綠配了。
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