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蘇小軟也注意到了，後來招的人基本上都是拖家帶口從外地來的，總不好讓人家把孩子扔在家裡不管不顧？

而且一來就是兩口子，這樣倒也容易安排，而且女人家做事比較仔細，也讓她更放心。

楊鐵一家子先被安排去做了體檢，然後沒有問題之後，就開始培訓了。

培訓時間在一週，主要是讓他們知道一些規矩，然後還要讓他練習一下實操。

蘇小軟現在主要就是做快餐類的生意，畢竟現在大家的生活水平還沒有那麼高，尋常老百姓不可能在飯店裡點個五六道菜吃吃喝喝，而開在醫院門口的飯店，就更不可能迎來這樣的客戶群了。

除了包子之外，蘇家快餐店裡現在還上了餃子和餛飩，只是餛飩只有早上才上，中午和晚上則是餃子。

因為樣數多了，所以人手自然也就要加。

而且開在醫院這裡的店，同樣也是一天三餐，早上七點開門營業，一般要等到晚上十點以後才能關門歇業。

蘇小軟這裡早就已經有了資料統計，吃早餐和午餐的人明顯比較多，晚餐少一些，而且大部分人晚上就是帶上一些粥離開，估計是給病人帶的。

考慮到這一層，所以員工還是按照兩班來排。

早班是六點到下午四點，晚班是中午十一點到晚上十點，有時候可能還要晚一些，每班中間都有輪流休息的時間。

上早班的人下班後不願意自己做飯，也不願意再回來這裡吃的話，可以直接帶走，比如說包子或者是饅頭，宿舍那邊有一個小廚房，可以自己熱一熱。

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