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白仁宗對面的韓嘉怡也是夾起了另一份肉壽司吃了下去，但是剛入口她就皺起了眉頭：口感不對，這種口感明顯不是A5級和牛肉的，太韌了。

A5級和牛肉要更加柔軟才對，而且是真的有入口即化的感覺。這是因為A5和牛肉中的油脂含量極高，而這種油脂的熔點僅有25攝氏度，比人類的體溫還要低，所以吃下去之後會有一種入口即化的感覺。

但是這份牛肉……不太對勁。

其實剛開始她就覺得哪裡怪怪的，現在一想，A5級和牛肉做的壽司確實有點奇怪。

一般來說，肉壽司用的牛肉通常都是A4或者A3的，因為肥瘦適中。而A5級和牛肉太過於肥膩，一般是做成刺身，或者以噴槍快速的將牛肉炙烤一遍，只把牛肉表面烤熟，內部還是生的。

說白了，A5和牛肉就是吃肉本身的風味，不需要太複雜的處理。

韓嘉怡有點猶豫要不要跟白仁宗說這件事，說出去她有點擔心會讓白仁宗沒面子，但是不說的話，白仁宗又會默默的吃了這個虧，畢竟A5級和牛肉的價格和A3級可是天壤之別。

“服務員。”這時候白仁宗舉起手，待服務員過來後，他皺眉道：“這個肉壽司是不是上錯了？這不是A5級和牛肉吧？”

不知道為什麼，白仁宗這話一說出口，整個店裡突然鴉雀無聲。

“咦？”眾人的視線一下都集中過來，搞得白仁宗一下有點恐慌，“怎麼了嗎？”

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