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第九十三章 金炊玉饌天

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將諸多雜事分配出去後,彌羅下山至百味樓,就見到楊玉一個人坐在門口品茶。

見到彌羅,楊玉伸手招呼了道:“真少見,你也會這麼早來。”

“我畢竟是鎮守此地的仙官,偶爾下山走走,有什麼問題嗎?”

彌羅說著,看了看空無一人的百味樓,正打算詢問一二。

楊玉已經解釋道:“別看了,雲安八成要走了,錢大人特地包下百味樓,準備給他餞行。”

說到這裡,楊玉眼睛一亮,讓人端上來一小片烤肉和一副銀筷,遞給彌羅道:“你嘗一嘗。”

彌羅看了一眼那烤肉,選用的是上好的五花肉。

被烤成蜜糖色的豬皮下方,純白的肥肉和粉紅的瘦肉,被濃郁的肉汁包裹,散發出晶瑩的光澤。

彌羅拿起筷子,將烤肉夾起,送入口中。

“這是?”

彌羅眼睛微微睜大,明明是烤肉,但卻給人一種入口即化的奇妙口感,肥肉充滿膠質感,瘦肉不見絲毫幹、柴,最奇妙的是隱藏在肉汁內的一股鮮活氣機。

彌羅細微咀嚼了一下,又是察覺到其中的錯漏。

“不對!這肉沒有炭火燒灼的感覺,熱量的運轉,應該是從內至外,表層外皮火氣最淺,內裡瘦肉火氣最大,二者卻非常協調,且不見絲毫香料調味,彷彿天生如此。”

“我就知道你能嘗的出來,這是金炊玉饌天中出品的烤全豬,是一種火屬性的靈獸,體內蘊含一枚火丹,在暴怒和高速運動的情況下,會讓自己的血肉處在一種近乎於炭烤的狀態。廚師們一般上會根據需要,選擇適合的時間將其誅殺,讓其肉質保持在一個適合的階段,便可以直接食用。”

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