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“閨女呀，這真是你買的？”季建國挑著框子都不敢進去了。

“爸，您這挑著不重呀，趕緊進去吧，我都快冷死了。”季安寧搓了搓手催促道。

每年臘月都會有雨夾雪，今年也不例外。從家裡下來，凍得手冰涼。

“爸，趕緊的，我背都開始痛了。”季春節也跟著催促起來，她年紀本來就不大，不想給爸爸和姐姐添亂的她，硬是一個人將十來斤的菜給背到了城裡。

“那我進去了。”

爸爸的小心翼翼讓季安寧的眼睛都忍不住溼潤起來，老爸老媽那都是出了名的老好人，一輩子勤勤懇懇沒什麼心眼，卻沒想到，奶和大伯一家竟然會算計他們一輩子。

“再不進去，你是想凍死我們不成？”季冬梅早已經走了進去，趕緊結果老爸手裡的擔子。

季安寧直接讓老爸將小魚小蝦給倒進院子裡的魚缸裡，然後換好衣服後就舀了滿滿一籃子。

這魚蝦吃的就是一個鮮味，在下鍋之前，先將小魚給洗乾淨，然後將入鹽巴和蔥薑蒜，再加入生抽和料酒攪拌，這樣醃製出來的小魚，腥味就不會特備重。

在研製的過程中，就開會時調製麵糊，先敲了一個自家老母雞生的土雞蛋，然後加入澱粉和麵粉，還有食用油使勁攪拌，接著就將魚倒進麵糊裡面，要保證每一條小魚上面都會裹上一層面糊。

要想小魚就不回軟，還特別酥脆。油炸的過程也非常關鍵，等油溫起來後就轉入中火慢慢炸，等到微黃的時候就先撈起來，等所有的小魚炸完以後，將鍋裡的渣滓撈起來，接著再炸一變，這次小魚變成金黃色就可以起鍋了。

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