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此時，缸子底下的紅薯粉還不是雪白的，而是含有雜質的。

沉澱的時候雜質與紅薯粉會自然而然的進行分層，紅薯粉沉在下邊，雜質都在上邊。

林琅便用竹片將上邊的雜質一層颳了出來，讓人拿去拌了剁碎的菜葉子餵雞鴨鵝。

颳了一層棕色的澱粉雜質，又讓人往缸子裡倒入清水，用長木棒攪動，讓整缸水重新變得渾濁起來，待沉澱之後仍然會分層，以此類推進行兩三次的分層、去處雜質，最後得到的便是雪白的紅薯粉了。

最後將這紅薯粉舀出來放在簸箕裡攤開曬乾，便可用筐子儲藏起來，需要用的時候直接取用。

這時候的紅薯粉便可用來蒸粉條了。

兌水之後，在陶製托盤裡澆上一層，入蒸籠蒸熟。

剛蒸熟的紅薯粉呈現半透明的淺棕色，將整塊紅薯粉從陶製托盤裡取下來，放在砧板上，切成一條條筷子頭粗細大小，掛在竹竿上晾曬。

待晾乾之後，便是貨真價實的紅薯粉條了！

這會兒大夥兒都見過紅薯澱粉是什麼樣的了，林琅將製作粉條的過程詳細一說，至少柳枝等幾人能聽得明白了，頻頻點頭。好些人依然聽不明白，但是並不妨礙她們附和讚歎、並且表示了極大的興趣與期待。

“這一聽就很好吃啊！”

“費這麼大功夫才做出來的東西，能不好吃嘛！”

“我不說別的，我就佩服巫，得多聰明才能想得出這種吃法啊！唉，不是聽巫說了，換我打死我也想不出來啊！”

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