晚上,月出東山。
齊齊哈爾燈火繁華。
王府內更是張燈結綵,被邀請出席宴會的洋人們全都在期待著晚上的大餐。
此次胤祚邀請了所有牡鹿號的洋人,以免自己再漏掉其中任何一個人才。光是桌椅就足足擺了五桌。
吉時一到,各色美食流水般的從後廚湧出,很快鋪滿了整個桌子。
“哈雷先生,請入席吧。”胤祚將哈雷安排在了自己的右手邊。
哈雷知道大清坐席的規矩,知道這個位置是留給最重要的賓客的,但是也沒推脫,只是頗為感激,又有些疑惑。
至於喬納森則被胤祚安排的遠遠的。
眾人落座,胤祚絕口不提宴會的用意,只是說些無關痛癢的祝酒詞。
酒席上光華流轉,酒香菜香四溢,府裡的廚子放到外面也都是魯菜大事水準的,牟足了勁做了一桌子菜,簡直就是魯菜大百科。
一品豆腐、蔥燒海參、三絲魚翅、白扒四寶、九轉大腸、油爆雙脆、油燜大蝦、醋椒魚、糟熘魚片等等一大堆。
這還只是胤祚叫的出名的,叫不出名字的還有無數。
酒也是紹興的陳年花雕,拍開泥封酒香四溢,洋人們一片吞嚥口水的聲音。
祝酒詞說完後,眾人開始動筷子,胤祚還貼心的安排了侍女在一旁夾菜服侍。
面前的美食讓哈雷目眩神迷,他看了半天,用生疏的筷子技法夾起了一片魚片。
“這是醋椒魚,山東濟南府的名菜,選新鮮鱖魚,放入熱油雞湯之中放入其中小火微燉,去腥提鮮,還要加上好的陳年黃酒,賦予魚肉酒香,收鍋時還要在淋上一勺小磨香油,滋味奇絕。”周家麟介紹道,“別的不說,光是濟南府,就有五六家酒樓,專做這一道菜。”
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