<!--go-->

小虎娘笑道：“小虎每年都吵著吃米花，公爹偏愛吃鍋貼，他爹有酒有肉便成。”

石嬸聽後輕嘆了一聲：“你這也不難做，我家兩個臭小子最是愛吃紅糖餡餈粑和大肉包子。打餈粑最是累人，這包子我又包不好，偏偏他們就愛吃，煩人。”

楊初意眼睛一亮，忙道：“欸，巧了，米花和餈粑我們也要做，剛好能搭夥。”

小虎娘和石嬸異口同聲說道：“可不就是為了這個才來找你的嘛。”

定了東西便要去採購，楊初意身上不大舒坦，小虎娘和石嬸便將採買的事攬了下來。

米花糖耐儲存，三人便商量著先做這個。

糯米蒸熟再攤到竹篩上陰乾，直到用手能輕鬆搓成一粒一粒的，那就可以開始做了。

村尾安靜些，楊初意便讓她們過來這頭做。

小虎娘見楊初意毫不心疼的往鍋裡嘩嘩倒油，心疼得直喊：“行了行了，可以了可以了，多了多了，夠了夠了。”

小虎在一旁嘎嘎直笑，下一秒便被老母親無情地趕出了廚房。

陰米一下油鍋，便很快會爆開成一顆顆的米花浮上來。

開花的瞬間是最美的，但可不要忙著欣賞就錯過了火候，炸過頭的米花不僅顏色不好看，還幹得慌。

米花撈出來先放著，然後開始炒糖漿。

白糖、麥芽糖和清水倒鍋裡，大火煮至融化，等鼓起的大泡變成小炮，顏色變成微黃能拉絲的狀態便可以下米花入鍋攪拌了。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)