<!--go-->
“小妹,你這是幹啥?這青辣椒咋還烤呢?這烤糊了還咋吃?”
蘇毓笑著解釋,“四姐,我這個醬就叫燒椒醬,和上午做的辣椒醬是不一樣的,你看這個辣椒只不過表面有些微微糊了,但是裡面沒有,不會有你說的那種味道的,你就放心吧。”
蘇英抱著半信半疑的態度,看著蘇毓在那折騰來折騰去,青辣椒烤軟烤熟,放到石頭碗中,再拿起石頭棍子,將辣椒搗碎,在碗中放入大蒜、鹽、蝦粉,慢慢的香味就飄了出來。
“這,這味道有點好聞啊?小妹,你可太厲害了。”
“四姐,等一會兒好了,你嘗一下就知道了,保準好吃,這個燒椒醬就著餅子吃,只會比辣椒醬更好吃的,對了,我記得咱家今年攢了不少黃豆吧?”
蘇英點了點頭,“媽說留著黃豆過年的時候找村裡面老王家做豆腐。”
蘇毓疑惑的說道:“為啥咱自己不做啊?”
“小妹你是不是傻了,這豆腐哪是那麼好做的啊,人家那是祖傳的手藝,咱家要是自己會做豆腐,那日子能比現在過的還好呢。”
蘇毓在腦子裡面想了想之前做過的做豆腐的步驟,好像也沒有那麼難啊,而且還可以做豆腐腦,豆腐渣還可以炸丸子,不過炸丸子這麼費油,蘇母肯定不能同意,倒是可以做點豆腐餅。
“下次我試試,我們食堂的大師傅都是自己做豆腐的,我上次還跟著學了一下呢。”
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通網路。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)