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製作筍乾(一)

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盧雪玉聽到卞慄慄的話後就知道卞慄慄生氣了,於是她連忙朝卞慄慄道:“慄慄,你別生氣,你說的這些我都有考慮過。

我也有想過分家後帶著你姑父回家裡住,可是你姑父畢竟是男人,如果我把他帶到家裡住,那麼大隊裡那些人一口一個唾沫星子就能把你姑父給淹死。

所以為了你姑父,我不敢這麼做,也不能這麼做。”

卞慄慄聽完盧雪玉的話後知道自己錯怪了盧雪玉了,於是她就朝盧雪玉道:“小姑,剛才是我誤會了你,對不起。”

“說啥對不起呢,你又沒有做對不起我的事,再說了你的出發點是為我好,所以你不用和我道歉。”

“好,那我把道歉的話收回,不過您以後要是遇上困難一定要告訴我和小瑜,我們倆永遠是您的孃家人,絕對不會讓您被人欺負。”

盧雪玉聽到卞慄慄的話後臉上的笑容怎麼止都止不住,於是她就笑著朝卞慄慄道:“好,小姑記住你說的話了,我們快把剩下的那些筍剝了,一會兒我就教你怎麼做筍乾。”

“好。”卞慄慄說完話後就拿起那個剝到一半的筍繼續剝。

十多分鐘過後卞慄慄見所有竹筍都剝好了,她就朝盧雪玉問道:“小姑,接下來做什麼?”

“燒水。”

“燒水乾什麼?難道竹筍要煮熟後才能曬成筍乾?”

“不需要煮熟,不過還是要過一遍熱鹽水,因為熱鹽水可以很好的去除竹筍自帶的苦澀味,沒有了苦澀味的竹筍曬出來的筍乾才會好吃。”

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