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傅松看著他：“什麼到底怎麼回事？”

焦玉誠：“少裝迷湖，你怎麼知道想要釀出好的西瓜酒需要用到西瓜皮？”

不能怪他疑惑，這三天傅松一直在實驗室盯著竇弘毅，主要就是這組帶西瓜皮的對比實驗。

西瓜其實有兩層皮。

第一層是表皮那層薄薄的青衣，第二層是青衣和紅色果肉中間的厚厚脆皮。

對大部分人來說，提到西瓜皮，指的就是第二層皮。

剛開始竇弘毅做實驗室，也是選擇只加第二層皮，第一層青衣直接去掉。

但卻被傅松阻止了。

傅松再三要求竇弘毅，必須把西瓜所有皮全加進去。

焦玉誠之前也以為這傢伙在瞎搞。

現在再看，這哪裡是瞎搞，分明是畫龍點睛。

因為竇弘毅做的其他組實驗，得出的“葡萄——西瓜”酒雖然不錯。

但和一般果酒並沒有太大區別，真投入市場，是沒有任何競爭力的。

但加入西瓜皮的“葡萄——西瓜”酒就不一樣了。

如果單論酒，它的口感雖然未必比葡萄酒好，但卻有一個特點——解暑！

沒錯，這種西瓜酒在保持酒高品質的前提下，只要喝上一口，全身上下每一個毛孔都是清涼的。

常溫酒液功效就這麼強大，如果放在冰箱中冷藏一下，那效果……

傅松微微一笑：“我也是猜測。

西瓜是夏日消暑利器，不過若只論消暑功能，西瓜內皮的功效比瓜瓤要好很多。

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