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第6章 旅店餐廳的美食

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椰子竹絲雞是一道以椰子、竹絲雞等為原料的湯品,旅店餐廳這邊用的椰子是陳溫酒從村裡其他人家買來的新鮮的椰子,椰肉還比較嫩的那種;而竹絲雞,也是從村裡人那邊買來的,自家散養的烏雞肉質很不錯。

這道椰子竹絲雞今天之所以會在選單上,也是因為陳溫酒她想吃了,所以就買來了幾個椰子和兩隻烏雞,讓大廚賀醉做了這道湯。

陳溫酒也不知道這道湯原本的食材中的椰子肉用的是那種比較老的那種還是比較嫩的那種,反正她覺得吃這道菜的話她還是喜歡雞肉和椰肉都能吃,所以就選擇那種嫩嫩的,吃起來還有點軟軟的那種椰肉。

賀醉的廚藝是真的很厲害,食材本來就是從農家這邊買來的,椰子和雞的品質都不錯,再經過賀醉的烹調之後這道湯美味得不行,陳溫酒她一個人就喝了兩三碗湯。

她買來的幾個椰子和兩隻烏雞全都燉了,她分了一鍋給她大伯那邊,剩下的她就留在餐廳這邊,看看有沒有客人點,如果沒有的話第二天她也可以把剩下的湯給喝了。

沒想到晚上來了陳蘭母女之後,她們倆對這道湯也很感興趣。

椰子竹絲雞在旅店這邊的價格是150元一道,這道湯的份量也不算少,大概就是差不多能夠放下籃球的海碗裡滿滿的一海碗的份量。

“媽媽,這個湯好好喝啊。”陳茉茉一邊喝湯一邊說道,她好久沒有吃到這麼好吃的東西了,不,應該說她從來都沒有吃過這麼好吃的東西。

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