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硝石製冰想食用需要隔水做，因此，冰塊有兩種。

一種可食用的，一種就是隔著一層葉片用來冰鮮食物的工業冰塊。

用來放鹼水面的冰塊就是工業冰塊，但因為有葉子隔著，也不用擔心安全和衛生問題。

鹼水面的鹼來自做手工皂剩下的鹼，兌成水後加入到麵粉中，不但可以有效的去除麵糰中的酸味，還能改善麵食的口感，使麵糰更為膨大、潔白、鬆軟。

用鹼水面做出來的火爆海鮮麵，鮮香美味異常，麵條異常的入味，非常非常的好吃。

石鍋海鰻香辣蝦先炸後炒，再放進燒的紅紅的石鍋內慢燉，炸出來的鰻魚段和對蝦是外酥裡嫩、鹹香微辣異常的開胃。

九門撈汁花甲不同於鐵板花甲、花甲粉不或者是炒花甲之類的花甲，九門撈汁花甲的味道那叫一個絕，吐沙吐乾淨的花甲鮮香爽口，讓人一口接一口完全停不下來。

還有···

擺滿桌子的美食囊括了海陸空，桑寧還配了椰汁。

一口下去不但解油膩，那個清爽的口感和味道簡直人間享受。

食物太好吃，幾人連話都顧不上說的專心乾飯，觀眾看得直咽口水，瘋狂打賞發彈幕讓弄點給他們嚐嚐。

金主爸爸需要伺候好，反正是虛擬吃，所以，桑寧他們很大方的分了點給觀眾。

真的就那麼一點點，火爆海鮮麵一口，別的不是一塊就是一隻，但對觀眾來說足夠了，因為資料可以重複使用。

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