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一會,被他抓上來一條大拇指粗細的泥鰍。
泥鰍很滑,在他的手上不停地掙扎,很快從他的指縫溜走。
葉國文撅了撅嘴巴,轉身跑進葉八妹的懷裡,眨巴著渴望的小眼神道:“奶奶,咱們能烤魚吃嗎?”
他聽幾個哥哥說過烤魚很好吃,但他從來沒吃過。
葉八妹早就知道他們會饞烤魚,來之前多帶了一把鹽、一把刀和一塊姜出來,她點了點頭,看向葉國民道:“國民,你們要吃烤魚嗎?”
葉國民沒說話,葉國泰和葉國強喊了起來,表示他們要吃烤魚。
葉八妹摸了摸葉國文的頭髮,對葉國泰道:“國泰,你去砍幾根竹子回來。”
葉國泰嗯了一聲小跑著離開。葉八妹走到木桶邊從三個木桶裡抓了十幾條黃鱔出來,開膛破肚之後挖出裡面的內臟,提水沖洗乾淨黃鱔上的血,再將黃鱔切成塊狀。
她把黃鱔放到木盆裡,往木盆裡灑下鹽、老抽和一點點酸辣醬的調料,攪拌均勻後放到一邊。
等了十來分鐘,葉國泰拖著一把竹子回來,他砍的都是竹子的枝丫,每一根都很細,一根竹子插一塊黃鱔剛剛好。
葉八妹削了十來根竹子,把黃鱔插到竹子上,再把竹子插到火堆旁邊。
等她把十幾根竹子全部插上黃鱔後,第一根竹子上的黃鱔被烤得流油,發出‘滋滋滋’的聲音。
葉國民等人虎視眈眈地盯著火堆看,時不時咽幾口口水,饞得不行。
烤了一會,第一根黃鱔開始變軟,邊沿部分往裡面彎曲,發出濃郁的香味。
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