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第22章 賣菜譜

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傾顏把魚清洗乾淨,又在兩面割了幾條細長的小口,把肉切成大小相宜的塊。又把土豆清洗乾淨,切成粗細均勻的絲放盤子裡對***道:“大哥,你拿去清洗一下。”

又把青椒和香菇切成小口,切了一點辣椒。

食材準備完成了,:“大哥生火吧。”

楊子銳聽到自家小妹的聲音,手腳麻利的就把火生了起來。

傾顏想了三道菜,有條不絮的做了起來。

楊子銳兄妹進了廚房後,大廚也無心做其他的事了,乾脆在門口等了起來。

聽著裡面的刀聲很是吃驚,這能和大廚相比,裡面的小姑娘可才幾歲啊。裡面的小姑娘聲音傳來“大哥燒火吧”。大廚收回了心神,很是期待得等著第一道菜。

傾顏吩咐***小火吧油燒熱,又倒進辣椒炸透,這炸出來的辣椒不僅不糊還把香味炸出來了。

看辣椒的顏色有點變色,傾顏說道:“大哥,大火。”將土豆絲倒入鍋中快速翻炒,頓時滿屋子的香味散發出來。

門外大廚深深吸了一口氣,好香啊!這明明是辣椒,沒有刺鼻的味道,反而有一種濃郁的香味,讓人食慾大增。

“端菜。”聽見小姑娘的聲音,大廚沒猶豫直接進去。傾顏指著盤子道:“這是酸辣土豆絲,我們家吃過很多次了,讓你們掌櫃的嚐嚐肯定沒問題。”

大廚端著菜去了雅間找掌櫃“小姑娘說這道菜他們家吃過很多次,我們嚐嚐。”

掌櫃的聽到小姑娘家吃過,以為是山上挖的野菜,點了點頭,吩咐夥計拿筷子,剛夾了一筷子放嘴裡,剛一入口,那香辣的感覺讓人一震。又夾了一筷子。“好吃,太好吃了。”大廚一看,趕緊也夾了一口放嘴裡。“老梅,這也太好吃了。”

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