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醬紅色的肉汁,跟上面的白米飯,混合在了一起。
在嘴裡嚼上幾下。
肉香和醬汁的甜鹹味,完美的跟米飯融合在了一起,佔滿了整個口腔!
仔細嚼一嚼,還有些脆脆的口感,以及冬孤軟軟的口感。
一口還沒嚼完。
不少客人又夾了塊肉,放到米飯上,塞到了嘴裡!
米飯就該這麼吃!
一口接著一口!
香!
“好吃!”
“小舒老闆,這獅子頭太絕了!這也太下飯了!”
“不膩啊!我之前吃過幾個獅子頭,都給我膩到了。”
舒城在廚房,熱著蒸菜,做著獅子頭,隨口跟客人們聊著:“我用的肥肉少。”
“早些年啊,這獅子頭都是用六肥四瘦,那個時候人們缺油水。”
“現在改了,三肥七瘦,就不膩了。”
有吃飽的街坊,隨口感慨道:“現在日子是好多了。”
“不過也有些東西,現在吃不上了,小時候餵豬用的那個瓜秧子,我覺得好吃,現在都吃不上了。”
“確實,現在吃不了肥肉了。”
舒城笑著說道:“挺好,吃不了肥的,咱們就做的瘦點。”
“吃著好吃就行了。”
時代在變。
想那麼多也沒用。
吃好喝好就行了。
年紀大一些的街坊們,心情都好了起來:“說的確實。”
“有飯就好好吃,吃完就歇著,小舒老闆說的有道理,過著好日子呢,咱就想好事。”
“這獅子頭反正我是吃快樂了。”
“這每個週一都有新菜吃,可太舒服了!咱們以後就按這個來吧!”
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