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家 教(附錄:漫談中藥保健(346))

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家教

老於教書多年了,漸成一種習慣,什麼事都要教育成一個模樣。

這幾天,覺得七歲的兒子也應該好好教教了,否則明年上學還有什麼體統。

不覺已是午飯,妻擺好了菜,上飯,兒子提筷。

撥放下,提法不對。斳老於大吼一聲。

妻,飯勺掉地。

兒子,筷子發配到地下。

撥今天發什麼瘋?斳妻說。

撥這是家教,你不懂。兒子,看爸爸的,這是正確的方法。斳

兒子雙眼呆視,拾起髒筷依樣畫葫蘆。接著學夾菜、盛飯……

吃飯要學,走路要學,睡覺也要學……什麼都要學。

東西,得有個擺處;人,得有個規矩。老於的哲學。

終於,有一天。

妻大怒:撥你整天教呀,學呀!沒個完的!哪個猴年馬月能完?斳

撥沒完?兒子沒有結婚我們教。結婚由他老婆教。家教這東西,永遠沒完,沒完!斳老於也大怒。

妻呆。

兒也呆。

溫補陽氣、散寒止痛,和肉是“絕配”一、冬季溫補別隻吃肉

這菜同樣少不了

茴香菜不是大家平時用來當調料的小茴香,而是一種綠葉菜。北方的朋友對它應該都很熟悉,平常吃的茴香豬肉餃子裡用到的就是它;南方的朋友可能相對陌生一些,但現在菜場、超市裡也不難買到。

茴香菜雖然樣貌“平平無奇”,卻自帶一股特殊的芳香氣味,還是蔬菜中少有的溫性蔬菜,藥食同源,好吃又養生。

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