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第四十七章:磨豆腐

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這會兒有了點豆腐的石膏,姜桃想要做的豆腐,明天也可以開始做了。

要知道,她饞豆漿和豆腐花不是一兩天了,尤其是豆腐花,她做夢都想吃。

他們的黃豆還剩十五斤左右,她打算拿出五斤左右來做豆腐,一斤黃豆大概可以出三斤半的豆腐,五斤大概能做十七斤的豆腐。

她大部分想做成豆乾,這樣可以一整個冬天都可以放,氣溫低,也不容易腐爛和變質,可以吃很久都不會壞。

剩下的一小部分,還可以用來做豆腐,豆漿,豆皮和豆腐花這些,尤其是豆腐花和豆漿,甜的口味她最喜歡吃了,每次都能吃兩大碗。

今晚就先把黃豆放在盆裡浸泡一夜,弄完和魏景洗完碗,兩人就回房間休息了。

次日一早,吃完早飯,小傢伙們聽到姜桃今天準備做豆腐,一個個的都想看,正好今天是他們休息的時間,不用學習。

姜桃和魏景兩人商量了一下,覺得他們都還小,不能一天到晚的學習,她不希望他們長大後都變成書呆子,只會讀書。

要學會勞逸結合,於是決定每隔六日,就給他們放一天的假,讓他們可以出去玩。

不過他們今天都不想出去,都想留下來看姜桃做豆腐,聽阿姐剛剛說,豆漿和豆腐花可好吃了呢。

黃豆浸泡了一夜,已經可以了,還變得重了不少,她叫季明虞和東榮兩人去儲物間把石磨給抬出來,然後放到院子裡,院子裡比較寬敞。

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