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“今天你燒飯吧，我來洗碗。”

“不，你燒，我洗。”

“要不，叫兩份外賣？”

“好。”

——喜劇小品：《社會分工的演化》

......

工業化和農業化的發展差異千千萬。

往大了講，‘生產效率的進步’之類的大理論可以長篇敘說個半天不帶停，是歷史文、種田文、鍵*文的【水字數】好幫手。

但這樣缺乏實感。

就像一斤麵粉和一斤包子，總歸是吃一斤包子更有實感。

所以，

往小了講，‘如何吃飯’的變化，便足夠【以點帶面】哩！

時間加速一下......

五日後，雨過天晴的中午。

固斯城內，年輕的木匠忙完手上的活計，把銼刀和錘子塞回工具箱，在小屋外的石階上落座——工作的小屋裡滿地碎木屑，不方便吃飯。

他取出用乾淨棉布包裹好的一大塊黑麵包，飢腸轆轆地咬了幾口。這橢圓形的黑麵包裡填塞了充實的餡料：切塊燻羊肉、煮綠豆、碎甘藍、滷汁、以及適量的鹽。

早在凌晨時分，木匠的妻子花了兩個多小時，烹飪製作了6份這樣的“雜餡大面包”：2份給木匠、2份給她自己、大兒子和小女兒各拿1份。他們一家子全天的飯食，凌晨就得提前準備好。

城內居民和城外自耕農是不太一樣的，在固斯城內做工的人，往往是在店鋪裡、僱主家、攤位中、街道上，一干就是一整天，中間不回家，因為抽不開身。

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