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63. 特·色·大·鍋·飯(上)

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“今天你燒飯吧,我來洗碗。”

“不,你燒,我洗。”

“要不,叫兩份外賣?”

“好。”

——喜劇小品:《社會分工的演化》

......

工業化和農業化的發展差異千千萬。

往大了講,‘生產效率的進步’之類的大理論可以長篇敘說個半天不帶停,是歷史文、種田文、鍵*文的【水字數】好幫手。

但這樣缺乏實感。

就像一斤麵粉和一斤包子,總歸是吃一斤包子更有實感。

所以,

往小了講,‘如何吃飯’的變化,便足夠【以點帶面】哩!

時間加速一下......

五日後,雨過天晴的中午。

固斯城內,年輕的木匠忙完手上的活計,把銼刀和錘子塞回工具箱,在小屋外的石階上落座——工作的小屋裡滿地碎木屑,不方便吃飯。

他取出用乾淨棉布包裹好的一大塊黑麵包,飢腸轆轆地咬了幾口。這橢圓形的黑麵包裡填塞了充實的餡料:切塊燻羊肉、煮綠豆、碎甘藍、滷汁、以及適量的鹽。

早在凌晨時分,木匠的妻子花了兩個多小時,烹飪製作了6份這樣的“雜餡大面包”:2份給木匠、2份給她自己、大兒子和小女兒各拿1份。他們一家子全天的飯食,凌晨就得提前準備好。

城內居民和城外自耕農是不太一樣的,在固斯城內做工的人,往往是在店鋪裡、僱主家、攤位中、街道上,一干就是一整天,中間不回家,因為抽不開身。

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