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兩道菌子做了一個多小時,都快兩點了,喝了口酒,都吃起來。
這麼多大廚的拿手菜集於一桌,也是難得的體驗!
何歡吃了幾口菜,“有句話不知道該不該說,那我就說了!”
眾人大笑。金姐看著他,真是個人才!誰能堵住他的嘴啊?
廚師長笑道:“你說!”
“這桌菜比那天好吃!”
廚師們笑了。
“那天,蝦仁、鱖魚、海鮮,食材有點兒重複了,包括唯一的蔬菜,也是用雞湯吊的。而且都是甜口的,吃多了會有點膩。”
大家點點頭。
廚師長道:“你說菌湯鮮,我原本想著用菌湯來做湯底,現在看來,菌湯就直接作為一道湯,不需要其他的了!”
大家點點頭,這雲州菌子確實是能單獨成菜,成宴的,不需要做配角也不需要配角。
“菌子炒飯,就作為主食。”
郭師傅開心地看著小白龍,他推薦的兩道都上了,還是唯一的主食和湯,哎喲,這排面!
大家一邊吃飯一邊討論,避免食材和口味重複,葷素均衡,冷熱搭配,敲定了最終選單。
圓滿完成任務,何歡和金導下午上班時間過後,才回到辦公室。
大家笑盈盈地看著他們,“真接天津去了嗎?從上午接到下午!”
“太好吃了我跟你們說!”金導激動道,“菌子太鮮了!太香了!就是無法形容!我整個一個詞語匱乏!”
何歡笑道:“不匱乏,金姐說得特好!吃口菌子見小人兒!”
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