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劉師傅看了一眼,隨口說到:“豆腐搗碎後,肯定是加一定的澱粉攪和,才能達到發脹嫩口的效果。”
葉霓裳贊同的點點頭,但是隨後又說道:“但是在這裡,應該在酌量新增一些蛋清。”
劉師傅表情愣在了臉上,他嘴裡一直重複的唸叨著蛋清,臉上的表情從迷惑不解逐漸變成了驚喜。
“對對對,就是蛋清!我差的就是蛋清!”
劉師傅激動的臉色漲紅,一個大男人差點當場就哭出來了。
葉霓裳又看了看,甚至還指出了一些菜譜上美中不足的地方,聽得劉師傅連連點頭。
“葉小姐,您,您真是世外高人啊!沒想到您這麼年輕,就對廚藝有如此高深的造詣,真是讓我這個做了大半輩子飯都廚子自愧不如啊。”劉師傅真心的誇讚道,眼神中滿是崇拜。
葉霓裳有些不好意思的擺擺手說道:“我也只是能提些意見罷了,要說做飯的話,跟劉師傅你那是比不了的。”
“我可以拜您為師嗎?”劉師傅巴巴的看著葉霓裳。
葉霓裳被這突如其來的拜師給嚇了一跳,她結結巴巴的說道:“不不,我實在是沒這個資格……”
顧煙即使制止了葉霓裳剩下的話,勸道:“哎呀,你就別謙虛了。”
劉師傅趕緊附和,然後又邀請道:“您跟我去廚房看看吧,我按照您的方法做一遍給您試試。”
葉霓裳點點頭跟著就下樓,走到後廚門口的時候,一個個子瘦瘦高高都少年端著菜出來。
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