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李念五個人點了四道菜。
譚記飯館主打的是南北混合菜式,既有江浙蜀中川菜也有老北城菜市。
這些菜根據北城人的口味特點又進行了融合創新。
剛才她們看著選單上的各式菜餚都十分好奇。
索性便按照菜譜上看著好看的菜式點了四個。
五個小姑娘都能吃辣,索性點了一盆酸菜魚、一個糖醋里脊、一道乾隆白菜和涼拌三絲。
幾個人都不愛吃米飯,又加了一道一品燒餅作為輔食。
等到服務員將洗臉盆那麼大的酸菜魚抬上來的時候,五個小姑娘都目瞪口呆。
“這麼大呀!咱們吃得完嗎?”
明黃色釉下彩描花盆裡盛著一大半飄著黃色菊花絲的金黃酸湯酸菜魚。
滿滿一層嫩滑魚肉,上面鋪著熱油辣椒,一股酸辣香味刺激著眾人的味蕾不自覺的分泌出口水。
隨後,另外三個菜很快便上齊了。
“不管了,來,咱們試試這些菜!”
李念的胖同事嚥了一口口水,直接夾起了一片魚肉。
酸菜魚是用鮮嫩的鱸魚肉片製作的。
魚肉入口好像自己滑進了嘴裡。
肉質滑嫩鮮美,帶著微微的鹹、酸、辣。
吃下去之後舌尖泛起了輕微的麻意。
一口魚肉滋味多重,不同的味道完美的結合在一起,刺激著味蕾。
小胖妹吃了一口,眼前一亮,立馬繼續又夾了一筷子魚肉。
等到連續吃了兩塊,她直接呼喊服務員:“你好,我要加一碗米飯!”
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