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因為心情好,朱茯苓給自己做點好吃的。
天氣燥熱,最適合做涼品。
不如就做綠豆海帶湯吧。
消暑止渴,又清熱解毒,做夏日甜品最適合了。
朱茯苓買了綠豆和海帶,又買了一袋冰糖。
家裡沒人。
程越八成在加班,程娟本來就不知道來這兒是幹什麼的,整天神神秘秘的,也是鬼影子不見一個。
這樣正好,一個人還清靜呢。
朱茯苓還是先洗了個澡,把一身臭汗洗掉,然後才進廚房做甜品。
綠豆是農家老奶奶自種的,個頭大,圓潤飽滿,放進水裡淘洗,飄在水面上的壞綠豆沒幾個,隨便一撈就沒有了。
洗乾淨就鍋,煮半小時直到綠豆開花,然後,一邊準備海帶。
海帶是乾的,也要用水沖洗,充分泡發後切成條,放鍋裡和綠豆一起,小火慢熬一小時,等到出鍋之前再放入冰糖。
朱茯苓低頭看了看自己肚子上的三圈游泳圈,默默把多餘的冰糖收起來,沒有多放。
剛出鍋的甜品很燙,朱茯苓就找來一個大盆放滿水,然後把綠豆海帶湯盛進大碗裡,放進水裡降溫。
“要是有冰箱就好了,冰鎮綠豆海帶湯是一絕。”朱茯苓遺憾道。
甜品降溫還需要一點時間,她就趁這時候下樓跑步。
進出的鄰居不少,對跑步的她見怪不怪,只是有些稀奇。
“她最近咋這麼勤快,以前讓她動一下跟要她命似的。”
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