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蒸餃子,做蛋糕

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這晚李米睡得很沉,一直到大中午才爬起來,洗好後在炕裡拿了一個熱著的紅薯先填肚子,

開啟門發現外面雪已經停了,圍牆那有很多男人女人們在剷雪。

空地上小朋友們都在堆雪人,看到李米過來,都很熱情的跑過去抱腿的抱腿拉手的拉手,唧唧喳喳地嚷嚷著“米姐姐再給我們講故事唄!”“米姐姐給我們做好吃的麼?” ……

看著他們一個個紅撲撲的臉蛋兒,李米心裡暖暖地。

可她一時半夥還真想不出什麼適合現在這個文明的故事麼,就怕又像昨晚一樣講錯話那就糟了,只好先轉移話題再慢慢想講什麼好:“昨天米姐姐不是答應做餃子給你們吃麼,大家都去洗手然後過來幫忙好麼?”

這不,一聽到有好吃的小朋友們馬上忘了故事了,快聲答到“好”就怕李米不給做。

包餃子是個技術活兒,李米家的新鮮吃光了,只好跑去族長家,聽說是要做好吃的,族長一揮手李米拖回了半隻野豬。

指揮小孩子們燒水,叫廚師班學員把豬去骨切末,薑絲切末,香菇木耳野菜泡開切末,蝦子遞線去仁洗淨切丁,分別裝好。

李米自己開始擀麵皮兒,麵皮弄好後先教幾個學員怎麼包餃子,包餃子是個技術活兒,教了一下發現大家包的都不行,所以李米決定還是不要浪費麵粉了,自個扛個大梁吧。

她包了個野菜木耳餡跟香菇蝦仁餡兩種口味的餃子,把一半餃子上蒸籠,一半先留著。

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