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再說兔毫，也就是我們常說的兔毫盞。

黃庭堅的“兔褐金絲寶碗，松風蟹眼新湯”寫的便是建盞中的兔毫。

兔毫是建窯最典型且產量最大的產品，以至人們常常習慣以“兔毫盞”作為建盞。

兔毫盞說起來也有好幾種，有金兔毫、銀兔毫、藍兔毫。

這是因其釉面紋理，絲絲柔長如兔毫而得名。

第三種是油滴，油滴是僅次於曜變的建盞珍品，燒製難度極大。

所謂“油滴”，是指在烏黑的底釉上，散佈著無數具有金黃色或銀灰色金屬光澤的小斑點，故又有“金油滴”、“銀油滴”之分。

這種斑點多為圓形，大者直徑為三、四毫米；

小者僅一毫米，甚至細如針尖，形如沸騰的油滴散落而成。

還有就是之前提到過的鷓鴣斑，鷓鴣斑是建窯產品中較為名貴的產品。

“鷓鴣斑“即指釉面呈獻出類似於鷓鴣鳥胸部，散綴正圓白點的形狀。

它形成是浮萍機理，釉面斑點是由許多小斑點拼合而成。

小斑點像浮萍在釉面上漂游，隨機而遇靠在一起，組合成許多形狀不一的大斑點。

斑點內的結晶物質沒有連成一體，是分散的，所以有肉眼可見的溝紋。

第五種就是曜變盞了，曜變盞很多人都聽說過，可真正知道是什麼樣子的應該不多。

“曜變”是指在黑色的底釉上，聚集著許多不規則的圓點，也就是耀斑。

曜斑廣佈於建盞的內壁，並隨所視方向的移動而變化。

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