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就比如國內比較追捧的各種鞭，很多外國人就接受不了。

在國內的老饕口中，南越東濤雞其肉質普通，並不算好東西。

但是，這東西它相當受當地南越食客歡迎。

你可能認為南越東濤雞的腿非常怪異，又粗又肥。

但實際上，他肉多啊，如果再沒有吃過其他好東西，有這麼一種特殊，口味還不錯的東西，會不會受人追捧？

所以，它們在南越曾被當作王室和祭祀貢品，和待客上品。

如果讓陳文哲來說，這種雞其實跟國內的家養雞，味道差不多。

這樣也就沒必要為了它那奇怪的雙腿，對它無從下嘴。

其實這種雞的做法，跟咱們國內的雞一樣，沒什麼特殊。。

只不過，這種雞肉對於國內人來說，失去了王室賦予它的光環，才會認為不好吃。

但是，人家主打的不是雞肉，而是那一雙雞腿。

禽類，吃的不就是雞翅、雞腿什麼的嗎？

最好吃的也就是這些部位了吧？本來就好吃，而這東濤雞的雞腿，還那麼粗。

粗就代表著有肉，再加上雞腿的黏糊，吃起來還算可以。

最起碼,比其他部位的肌肉好吃的太多。

加上南越本地的作料、做法，就讓這種雞腿,吃起來更具風味。

不管怎麼說,陳文哲吃的還算滿意。

在國內這東西沒有被推廣開來,肯定是有原因的。

只能說這東西受眾太小、不普遍。

其他的都不說，只是因為少,價格就肯定高。

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