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而在食堂的另一邊食堂裡面的眾人,看著年僅16歲的何雨柱,現在都已經開始上灶自己炒菜了,他們心中也是羨慕不已。
這不就表明這馬上就可以轉正的節奏啊。
一個月工資立馬就翻了一番,唉,還得有個好爹才對呀。
而一旁的何大清,看著何雨柱麻利的動作,他心中也是十分的欣慰。
“嗯,不錯,有那麼點意思了。”
“行了楊師傅,你幫忙看著點兒啊,我這邊兒也開始做招待餐了。”
何大清對著二廚楊師傅說道。
“好了,何師傅我幫你看著。”
而另一邊的楊師傅則是痛快的答應。
“傻柱,過來吧,咱們現在開始準備準備,你先炒一個魚香肉絲吧,這個菜你自己配,l自己炒行不?”
何大仙安排好楊師傅後,用扭頭衝著何雨柱喊道。
“行,沒問題,您就瞧好吧!”
何雨柱則是信心滿滿的說道。
何雨柱拿過一塊兒剛剛從倉庫裡邊兒領出來的豬裡脊,開始順著紋路改刀。
只看見他用行雲流水一般的刀法,三下五除二就把一塊裡脊肉切成了大小長短甚至粗細都大致一樣的肉絲。
他把肉絲放到了一個小碗裡,然後又打了一個雞蛋清,還有澱粉,再加少許的鹽醃了一下。
緊接著喝宇宙又把配菜的胡蘿蔔和冬筍都切成了粗細一致的細絲兒!
配菜裝盤放到一邊後,何宇柱開始準備,最後關鍵的一步,調魚汁。
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