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“老黃把家按在窯洞，這種古老的居住方式，最早可以追溯到四千年前，一位農民辛苦一生，就是為了修建幾孔窯洞，有了窯，娶了妻，這種才算成家立業....”

“老黃在這裡養育了一兒一女，兒女都已經在城市安家，不再願與土地打交道，只有老黃不願離開，守著自己的窯洞，種著自己的糧食，老黃自在而踏實.....”

“華國人從五穀中獲得溫飽，這種碳水化合物獲得的滿足感，正是億萬個像老黃一樣辛勤勞作的農民所提供的.....”

畫面中的老黃，一邊驅趕著驢子碾磨不知名穀物的外殼，一邊唱著陝北民謠。

日子雖然清貧，但是但得出小自在小滿足。

這樣的氛圍也影響到了樸金苟，他從一開始帶著疑慮，到現在已經沉浸在裡面了。

紀實的鏡頭，沒有一絲濾鏡。

這樣顯得普通，但是也顯得真實。

“饅頭最早出現的時候叫炊餅也叫蒸餅，只有華國人的祖先，從水煮食物的原理中獲得靈感，並使華國最早成為用蒸汽烹飪的國家....”

“華國的五穀始終是個變化中的概念，大約2000年前，五穀的排序為稻、黍、稷、麥、菽，而今天華國糧食產量前三名已經變成了稻穀，小麥和玉米，但是無論如何變化都無法動搖稻穀在五穀中的首席地位....”

在陽光照射下的稻穀顯得更加耀眼，沒有褪去外殼的稻穀，就像是未經雕琢的寶石。

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