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秦晚詞做好了香辣涼皮，然後又調製了糖醋涼皮和酸辣涼皮。

糖醋是給愛吃甜卻不好意思說的徐玉成的，而蕭逸，那種都能吃，所以每種都備了一小份。

只有莫予書，看著秦寧那比頭大的盆子，又看著自己面前小小的一碗。

就連徐玉成和蕭逸的碗都比他的大。

他好歹也是習武之人，阿詞是不是對他的飯量有什麼誤解？

而還在後廚的秦晚詞，看看時間也差不多了，因為之前秦老夫人喝了濃茶，直接吃飯，傷胃口，這才另外幾位大人優先了。

做完了幾位大人的，秦晚詞便著手給秦老夫人做麻醬涼皮。

熟透的芝麻本來就帶著天然的香氣，和很多食物都是絕配，尤其是剛剛的涼皮，加入了芝麻，那味道便更香，口感也更多了變化。

秦晚詞把芝麻炒熟，看著他們變得焦黃，然後用石磨進行碾磨，那油香四溢的味道，是獨屬於芝麻的香味，兼具了穀物和乾果的氣息，讓人迷醉。

芝麻醬加入沸水，利用油水的比例不同，還能提取芝麻油，這更是貴族餐桌上的寵兒。

後世的人們，更是直接用“香油”來稱呼芝麻油，直接用讚美味道的字眼來給芝麻油命名，可見芝麻油味道的香醇和人們對此的熱愛

就連太尉府的後廚，也有那麼一小瓶香油，只是不常用，還會被大廚鎖起來，生怕哪個嘴饞的偷偷吃兩口。

蒸個雞蛋，或者煮個面，點上一滴，那平淡的味道也都千變萬化了起來，香得很。

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