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如今的冷暖都是大自然的饋贈，新鮮的肉不容易儲存。

可是醃製過的肉，曬好的臘腸，卻讓肉有了更加不同的風味，肥瘦自由配比，身材靈活多變。

口感和味道也在細節中帶著不同，肉食竟然帶來了更多的驚喜。

秦晚詞又去了肉醬作坊，如今肉醬已經投入售賣，簡直就是供不應求，非常受那些行商的喜歡。

很多行商直接上百壇的買，然後用船或者馬車運到外地去售賣。

那印著晚記標識的罈子，從南寧城開始四面八方的運送到不同的城市。

肉醬作坊的那些臘腸已經開始美味，太陽的灼熱，讓臘腸更加的美味，而秦晚詞卻知道，如果是冬季，經過風霜和時間的改造，那滋味也會更加獨特。

所以用臘腸做了煲仔飯給大家當早餐。

如今肉還並不是所有人都能消費的起的吃食，秦晚詞再去肉醬作坊的時候，用米和蒜末還有肉，充分攪拌之後，又曬了蒜香肉腸。

米和肉情投意合，再經過陽光和風，那滋味也會愈加鮮美。

蒜香肉腸勁道彈韌，鮮美水靈，因為用的肉稍微少些，價格也能相對較便宜。

等都教完了，秦晚詞便和孫家一二三傳授這香腸的做法。

“切了直接吃，和飯一起蒸，或者稍微炒一炒，都很美味。”

說著，還示範了一遍。

那三個孩子悟性很好，又是從小練習的廚藝，很快就掌握了要領。

中午大家就又是吃了這煲仔飯，一個個都是讚不絕口。

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