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因為並不是第一次吃到bj烤鴨，但這次的bj烤鴨卻是陳年吃的最爽的。

雖然自己頂多也就吃那麼兩三口，可就是這麼一口下去的滿足感，卻讓人的細胞不禁激動的開始顫抖。

當然這對於陳年來說還有自己參與其中的成分在。

哪怕大部分的主要工作都是由孫師傅來完成，可就算如此，這也算是二人的合作成果。

陳年吃下那一口之後，孫師傅也得到了一張唐德春送的烤鴨。

此時的盤子裡已經有十幾片烤鴨了，大家也吃得過來，因此孫師傅也接過一片。

但他並沒有著急著去卷材料，而是將這張荷葉餅放在手中，然後一把攥緊，就像是攥著一條毛巾一般。

隨後他又緩緩的張開手掌：“烤鴨裡面的荷葉餅如果要合格的話就得做到這樣，你一把抓起來，然後再鬆開它，還是能完整的攤成一張餅。”

陳年點了點頭，先前孫師傅做餅的時候他沒有看到，但此刻在看到孫師傅如此展示的時候，心中對於bj烤鴨的評價就只剩下了兩個字：

“講究。”

太講究了！

可很快他又看向了桌子中放著的那一碟子白糖。

“師父，這白糖是用來幹嘛的？”陳年好奇的問道。

而孫師傅則是一邊滿意地咀嚼著自己親手做的烤鴨，一邊看向陳年那邊解釋道：“白糖也是蘸著吃的，只不過這種吃法最早來源於幾十年前的一些太太小姐們。

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