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如此定下之後，阿彩吃過湯圓之後就回去了，顯然覺得自己在這一年不斷的接近之下多少還是讓喬老爺子對自己認可了一些。

之所以如此做，她也不是非要想求喬老爺子做什麼事，而是為了讓有些人知道自己其實和喬老爺子的關係不錯，在打自己主意的時候多考慮考慮。

就算日後萬一真有什麼要緊的事求到了喬老爺子頭上，礙於日常相處的情面也能請求老爺子出手幫幫忙，或者說一兩句話。

由於今天過後光榮飯店就要休息，而且兩天之後喬老爺子就要坐船回國，所以在這天上午的時候，喬老爺子特意和陳年一起做了許多湯圓。

一開始喬老爺子打算用包的，因為在南方這東西就是叫湯圓，需要把餡料先做好，然後再把糯米混合著水活成麵糰，最後再把餡料包進裡面，然後用手揉搓變成圓滾滾的樣子。

而北方一開始這這種東西叫做元宵，是滾出來的，是要先把餡料調好，然後再放到室外讓其凍住，最後再切成一個一個的小塊兒，最後蘸了水放進鋪滿糯米粉的蘿筐裡開始滾。

步驟相對於南方來說要繁瑣許多，但是一次可以滾出很多的元宵。

不過在這南北差異之下，湯圓和元宵的味道其實也有所區別，由於製作工藝的不同，元宵的口感要比湯圓略粗。

而且在煮過之後，元宵的湯會更濃，表皮鬆軟，但是餡料就比較有嚼勁了。

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