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石原正雄和周采詩來到了臺北計程車林夜市。兩人在一家紅燒牛肉麵館的外面找了一個空桌,面對面的坐了下來。
石原正雄要得還真是一份面,雙份牛肉的大碗紅燒牛肉麵。至於周采詩,則要了一個小碗的紅燒牛肉麵。
她一方面想著身材要緊,晚上不能夠吃太多。另一方面就是還想著需要陪他逛夜市,吃其它一些東西。
現在要是吃的太飽,那麼後面就吃不下了。自己要是吃得太多,倒是不擔心不消化,就擔心長肉。
當店家把一大碗臺灣紅燒牛肉麵放在石原正雄面前的時候,他是食指大動。臺灣紅燒牛肉麵的第一口既不是吃麵,也不是吃牛肉,而是喝湯。
他的右手從碗裡面拿起那一把勺子,盛了一勺子湯來喝。臺灣紅燒牛肉麵不同於四川牛肉麵,就在於其實並不辣。
不但如此,客人還可以在一些店子當中選擇面的粗細,以及是否加放一些酸菜在裡面。
牛肉方面也可以選擇,到底是牛腱子肉一半,還是牛筋頭兒一半,或者加入牛百葉……總之一句話,臺灣紅燒牛肉麵有一定的DIY成分在其中。
再有就是,喝著啤酒,吃著臺灣紅燒牛肉麵,也是一種非常臺灣人的傳統吃法。事實上,臺灣紅燒牛肉麵算不上便宜。
一碗也是在50軟妹幣以上,就如同日本的拉麵一樣,都是50軟妹幣起步。像自己當下這樣來個雙份兒牛肉,那自然是要在50軟妹幣的基礎上面還得加錢。
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