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第12章 纓絡園午膳

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溫總管見小娥一身粉黛,根本就不適合做廚房的雜事。便嘆息了一聲,轉身繼續忙碌去了。

小娥看出了端倪,立刻請示溫總管是否還有其他廚娘的衣服,既然來了廚膳司,她定要好好做事,否則又不知會被貶到何處。

換上了廚娘的藍布茶衣,小娥還特地把茶衣改造成了簡捷的樣式,方便做事,也很是別緻好看。

“你這衣服真好看!”一個叫韻兒的廚娘過來拾菜,見小娥一身廚娘打扮,看似粗布麻衣,但因為她改良了款式,看起來格外的清秀獨特。

“確實不錯,今年咱們王府的廚娘新衣樣就按照她的做吧。”溫總管也注意到了小娥的衣著款式,瞥了一眼,便如此發話。

小娥立刻走到溫總管跟前請示,“請問總管大人,我能做些什麼?”

溫總管想都沒想,就指派她跟韻兒去拾菜了,“把菜都摘好,弄好了之後,就去幫廚夫們擺盤備菜。”

小娥雖出身官宦,但做事兒的能力還是不弱的,花了一會兒工夫就把拾菜的活兒幹完了。

快到晌午,王爺該是要用午膳了。

小娥來到備菜的案前,安靜地觀看廚夫們如何進行上菜前的最後一道工序。

只見,廚夫麻利地將各種菜用刀雕刻出精美的圖案或者花紋,立於碟盤中間或者邊緣,再盛入主菜,淋上湯汁,蓋上碟蓋。

待到放入上菜的呈盤裡,一個個年輕貌美的丫環便排成一列挨個領菜,再依次整齊地從廚膳司出發,送至王爺即將用午膳的地方。

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