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方榮中現在管理的景德樓,是方家景德樓的總店。
也是他老爸老媽做大做強的起點。
像這樣的酒樓,在華亭還有四個。
只不過其他四間酒樓和這間不太一樣。
最直觀的是在裝修上面,其他酒樓基本上都是按照五星級裝飾,而這間不同,裝修沒有那麼豪華,而且佔地面積也不大。
但來這裡吃飯的,大都是十幾年甚至幾十年的老顧客,因此這間酒樓的重要性不言而喻。
這也是徐師傅坐鎮的緣故。
不過早年的時候,主廚是他父親,徐師傅那會兒還給他父親打下手。
但幾十年過去了,徐師傅的廚藝早就超過了他父親,曾有競爭對手花百萬挖人,徐師傅拒絕了。
可是……
就是如此牛逼的人,竟然在豬肚雞這道菜上面落了下風?
別說方榮中不敢相信了,就算說出來,估計自己父親也不信。
內心翻起驚濤之際,一盤蛋炒飯上桌了。
隨即他便看著白玉攪了攪蛋炒飯,開始吃了起來。
是的,就是很簡單的蛋炒飯,不過比尋常蛋炒飯多了些許蝦仁罷了。
方榮中有時候晚上出去喝完酒,會到酒樓來吃一番蛋炒飯。
“味道如何?”
這碗蛋炒飯應該不是徐師傅做的,但後廚廚師的功力足夠了。
或許是繼承了好幾位頂級廚師的廚藝,白玉的舌頭比以前更加敏感了,他可以很清楚的分別好壞,嚐出鹹淡,找出優缺點。
如果是以前的他,哪怕是上輩子的他,這碗蛋炒飯也算優秀水準了。
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