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“不缺糖？”嚴夫人看著村裡人不像是那麼富裕。

“他們有土法子做的糖。”首兒把拔絲地瓜扯出老長的絲。

嚴夫人說不缺也每家送一點，這事就叫首兒負責，“首兒，從今天起，娘開始教你管理商行。”

“娘，你不是一直在教我嗎？”一盤拔絲地瓜，首兒一個人吃了一多半，真甜，首兒覺著比他之前吃過的所有點心都甜。

嚴夫人說這次是系統地教他以少東家的身份來管理商行，之前她就是三不五時給首兒講一點，這回是跟上課一樣，每天教首兒一個時辰。

團圓還比首兒小三歲呢，就這麼認真地學著當小廚娘，嚴夫人也下決心對首兒嚴格要求。

“好的，娘。”首兒也想跟團圓一起進步，共同變的更好。

團圓呢，也沒有裹足不前，雖然拔絲地瓜受到了大家的交口稱讚，但她並不滿足，她想用糖霜裹一樣食物，就像雪花糖球那樣，可能裹什麼呢。

團圓拿起癟花生，邊往嘴裡扔邊想，一個花生她沒接住，滾進了鍋裡，對了，可以用花生！

說幹就幹，團圓拿出飽滿的花生先炒了一下，又按著張媽教她的做糖霜的方法炒好了糖，把花生倒進裡面不停翻炒，直到裹上糖霜的花生表面變的乾爽才盛出來。

糖霜花生做得不成功，沒有達到雪花糖球的效果，能看到裡面花生的紅衣，吃起來花生和糖霜的味道也不太融合。

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