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沒想到要用好鍋鏟這麼難,團圓耷拉著腦袋,“爺爺,我以為鍋鏟握在手裡用就是了,可沒想到這鍋鏟也得用熟練才能用好。”
團圓一直覺著自己腳踏實地,可有些事情她以為會了,只是眼睛會了,手沒會。
“知道就好,簡單的事情也要自己上手做一下,熟練了才不會出錯。”像團圓自以為是的認為炒椒鹽不難,雖然事實上比起炒,掌握火候是更難點,可一樣簡單的事情你不去做,比難的經常做的事情更難做好。
團圓受教地點點頭,“爺爺,我以後會學習著用鍋鏟。”
李秀才覺著好像哪裡出了錯,想起來了,他明明不贊同孫女當廚孃的,怎麼成了是在幫她當廚娘了。
發現了自己的問題,找到了解決的辦法,團圓又有了幹勁,找出擀麵杖,把椒鹽鋪開在面板上,用手碾花椒,碾不碎,“爺爺,花椒炒的時間太短了,不過怪我忘了叫你碾一下試試能不能碾碎。”
“爺爺來擀吧。”
“不用,爺爺,我早晚要學會擀花椒的。將來我要想成為一個好的廚娘,剛開始肯定凡事都要親力親為。”
李秀才看著團圓一本正經的臉蛋笑了,“這也是那個廚娘教你的?”
小團圓驕傲地仰了仰頭,“我自己總結的!”
團圓用擀麵杖,吭哧吭哧擀起來。她擀麵杖也是第一次用,用得也不熟練,不會擀過去再擀回來,只能把擀麵杖拿回來再擀,可她有耐心,反覆地擀,很認真,認真得連李秀才都不得不承認團圓在當廚娘這件事情上格外用心。
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