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趙悅看見這麼多鹽，直接樂了：“一南，用不了這麼多鹽，鹽老貴了，我媽說放一丟丟就行了。”

蔣一南皺著眉頭看著野菜和鹽，這也不多啊，醃菜不多放一些鹽就不好吃了，不過想到這個年代，也就釋懷了。

趙悅一邊做一邊解說：“就這樣，把野菜整整齊齊放在罈子裡，一層放一點點鹽就好了，家裡的鹽細，如果有粗鹽就更好了，這樣就可以多放些。”

蔣一南雖然知道怎麼醃菜，還是很認真的聽著看著趙悅，一聽粗鹽連忙說：“我下次就去買。”

趙悅笑著點頭：“行，下次可以多買些，以後做醃肉也能用，一南你看啊，這樣就做好了，現在不用加水進去，過兩天野菜自己會出水，到時候如果水沒有淹過野菜再加一些水就行。”

蔣一南點點頭：“好。”

趙悅拍了拍手，繼續醃製另外一罈子。

等徹底醃製好了，這才起身，笑著說：“都弄好啦，一南，你學會了沒？哎呀，怪我，剛剛應該讓你動手醃一罈子的，當初我媽就是這樣教我的。”

“學會了。”

“一南，你就是聰明，我都醃了好幾次才學會，不是忘記加水就是忘記放鹽，我媽說了我好久呢。”

蔣一南點點頭，看著趙悅調皮的表情說道：“吃飯了嗎？”

趙悅連忙點頭：“我吃了來的，你是不是還沒吃飯啊？那我先回家了啊，明天學校放假，我媽答應帶我去鎮上了，到時候我給你帶頭繩回來，嘿嘿，你可答應我了，要跟我戴一樣的頭繩的，不許反悔。”

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