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一整天身臨其境的考察叫老譚和張麗受益匪淺。

好的，先進的就得要學，這樣才能與時俱進，跟上潮流，要不然落後就得捱打。

晚上王政回到老店，叫上店長和廚師長給老譚和張麗接風，同時對明後天的考察做了安排。先去另外三家店轉轉，然後到周邊的景區玩一天，儘儘地主之誼。

對王政的熱情招待和悉心安排老譚和張麗表示感謝，說了很多發自內心的感謝話。

飯後，倆人出了飯店往賓館走。

益陽是個縣城，生活節奏不像大城市那麼快。剛過八點半，街兩邊的飯店已經沒多少客人，快打烊了。一些歌廳和洗浴中心還燈火輝煌，這是它們的黃金時間。

街道上沒多少行人，兩旁的商鋪大多開始關門閉店。

倆人往前走著，快到賓館的時候看到街角處有個燒烤攤，一對中年夫婦在忙碌著。吃烤串的不少，七八個小地桌全坐滿了。

“老譚，吃點烤串。”張麗說。

“咋地，沒吃飽呀。”老譚說。

“嚐嚐湖南的烤串啥味兒，喝兩瓶啤酒，回去也睡不著。”

“走吧。”

遺憾的是這裡只有烤串，沒有啤酒。倆人只好烤了串，然後在賓館跟前兒的小賣鋪買了酒，回到房間。

一天下來收穫不少，所見所聞對兩個人的觸動很大，藉著喝酒擼串，聊一聊，總結一下。

“咱家也應該上幾道湘菜，大部分客人愛吃。”張麗說。

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