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然而,吳大勺此時顯然剛愎自用,完全忽略了身為一個廚師該有的修養,更忽略了美食給人帶來的其中一項歡樂。
“人人都稱你為一聲吳大勺,寓意你是這月滿樓響噹噹的掌勺大廚,可你做了廚子這麼多年,竟是連這個道理也不懂,我瞧著你這名頭不要也罷!”沈香苗說了這話,轉身便去了那邊倒茶水來喝。
留下吳大勺愣了片刻,惱怒不已,甩了袖子回了後廚。
而前堂裡頭,陸續到店的人瞧著沈記的櫃檯上擺著的小船盛裝、山水畫一般的滷兔子肉,都稀奇不已,加上知道沈記滷味的美味聲名在外,不等跑堂的介紹,自個兒就點名要了這道菜。
更有甚者,因為搶菜險些惡語相向。
最後還是方懷仁出面相勸,才平息了一場險些鬧大的紛爭。
一個晌午很快過去。
沈香苗和沈文韜因為生意太好,都累的夠嗆,肩膀、手臂、甚至手指都覺得酸楚無比。
畢竟片肉是個技術活,還要擺盤、裝飾,速度既要快,又要做的好,這著實不是一件易事。
因而沈香苗雖是瞧著生意好,卻也仍然累的露不出笑容來了。
而後院裡頭,吳大勺瞧著那燉滿了兔子肉的鐵鍋,眉頭擰的老高。
整整一個晌午,他的燉兔子肉愣是一份也沒賣出去,反而那沈記,一個晌午的功夫,據說賣了幾近三十份。
月滿樓二樓雅間,一樓大廳,加起來滿共也就是二十套桌椅,晌午來的人估摸著也就三十來桌,而那沈記竟是賣了幾近三十份。
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